H.-D.Beddies
Soltauer Str. 33
27386 Hemslingen
Tel. 04266 - 1055

 


 



 

 

 

 

 

 

 

        

 Vento  d  Estate                                Fromage de Chartreux 

 

 

 

 

    Spezial-Reifung (Affinage) im Hemslinger Käselager:

 

 

 

 

Rohmilchweidekäse aus dem Allgäu ca 9 Monate in einem Gewölbekeller der Jesuiten gelagert.

Bergvieh

Käser:  Albert Kraus

Endlagerung im Hemslinger Käsekeller Rindenbehandlung mit Roussillonwein.

Affineur: H.D.Beddies

 

 

Lünzener Dorfkäse, gereift im Biersud

 

 Etivaz

 

 

 

             

 

Sortimente zum Versand

 

Sie erhalten sechs verschiedene, perfekt gereifte Ziegenkäse je circa 200g. Gesamtgewicht mindestens 950g. St.Maure cendre, Crottin Chavignol, Charolais, Pyrenees chevre, Eifelwürze, Pouligny St.Pierre, Tomd de Chevre. Die einzelnen Stücke werden vacumiert und können zwei Wochen in der Verpackung aufbewahrt werden . Auf Wunsch des Käufers können auch andere Größen verschickt werden. Versandtermin ist jeweils Dienstags oder Mittwochs  

                                                                                                                                    27,50€

Sie erhalten fünf verschiedene, perfekt gereifte Bergkäse je circa 200g. Gesamtgewicht mindestens 950g. Abondance, Barrique-Alpkäse, Etivaz, Comte, Original Gruyere aus der Schweiz, Bitto, Bündener Bergkäse, Märitkäse, Sternenberger. Die einzelnen Stücke werden vacumiert und können zwei Wochen in der Verpackung aufbewahrt werden . Auf Wunsch des Käufers können auch andere Größen verschickt werden. Versandtermin ist jeweils Dienstags oder Mittwochs Rücknahme - Weitere Angaben: Sie können Ihre Bestellung innerhalb von drei Tagen ohne Angabe von Gründen durch Rücksendung widerrufen. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung der Lieferung.

                                                                                                                                  29,00€

Sie erhalten fünf verschiedene, perfekt gereifte Blauschimmelkäse je circa 200g. Gesamtgewicht mindestens 950g. Original Roquefort, Gorgonzola, Original Stilton, Fourme d`Ambert, Spanischer Valdeon, Sommerhimmu aus der Schweiz, Blu de Capra aus Italien. Die einzelnen Stücke werden vacumiert und können zwei Wochen in der Verpackung aufbewahrt werden . Auf Wunsch des Käufers können auch andere Größen verschickt werden. Versandtermin ist jeweils Dienstags oder Mittwochs 

                                                                                                                                        26,00€

 

Sie erhalten fünf verschiedene, perfekt gereifte Tomes je circa 200g. Gesamtgewicht mindestens 950g. Tome de Savoie, Tome de Vosges, Tome de Lorraine, Tome de Crayeuse, Tome au Marc, Tome au Cumin, St.Nectaire, etc. Die einzelnen Stücke werden für den Versand vacumiert und sollten sofort ausgepackt werden, dann können sie im Käsepapier bis zu 10 Tagen aufbewahrt werden . Auf Wunsch des Käufers können auch andere Größen verschickt werden. Versandtermin ist jeweils Dienstags oder Mittwochs                                              25,00€

 

Sie erhalten fünf verschiedene, perfekt gereifte Käse je circa 200g. Gesamtgewicht mindestens 950g.
Soltauer Burgkäse, Soltauer Salzkäse, Bruchwiesenlaib, Weidekäse, Maroilles im Kräutermantel, Chällerhocker etc.
Alle Käse sind bei uns ausgereift und haben einen intensiven Geschmack. Die Auswahl erfolgt nach dem jeweiligen Reifegrad und der Versandfähigkeit. Die einzelnen Stücke werden für den Versand vacumiert und sollten sofort ausgepackt werden, dann können sie im Käsepapier bis zu 10 Tagen aufbewahrt werden

27,00€

 

 

 

DHL-Päckchen unversichert +   3,90€

DHL-Paket       versichert     +  6,90€

 

 

 

 

 

Eine     seltene  Rarität

 

 

 

Lagavulin  Faßstärke     59,2% Vol

Abgefüllt   1979

Ungefärbt   unfiltriert

 

 

 

 

 

 

 

 

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