H.-D.Beddies
Soltauer Str. 33
27386 Hemslingen
Tel. 04266 - 1055
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Filiale Burg 8
29614 Soltau
Tel. 05191 - 14494 |
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Wir sind ein kleines
Spezialgeschäft mit Käse und Wein
und einigen ausgesuchten Feinkostartikeln.
Unsere Firma besteht seit 1968.
Wir verkaufen unsere Produkte mit drei Verkaufsfahrzeugen
auf den Wochenmärkten in der Heide,
außerdem betreiben wir ein Ladengeschäft
in Soltau, Burg 8, in der Fußgängerzone.
Seit der Firmengründung beschäftigen wir uns,
ständig vermehrt,
mit der Auslagerung, Verfeinerung dem Verkauf von handwerklich
hergestellten Molkereiprodukten, und dem Import von
regionalen Weinspezialitäten. |
Chevre mit Orangen
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hausgemachter Obatzter |
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht,
Käse reifen zu lassen und zu verfeinern,
um dem Verbraucher höchste Qualität zukommen zu lassen.
Dabei wird natürlicherweise insbesondere
auf Rohmilchkäse zurückgegriffen,
weil nur "Fromage au lait cru" die Besonderheiten,
regionalen Gegebenheiten im Geschmack weitergeben kann.
Natürlich gibt es daneben bei uns auch pasteurisierte Käse
von guter Qualität, die aber die oben erwähnten Eigenschaften nicht haben. |
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